ABACATE

Recortar abacates é uma tarefa fácil, como você percebe, o que tem de extraordinário é a percepção que se tem sobre esses cortes, os detalhes, a luz de fundo, a sombra, a profundidade  que reflete sobre um objeto, nesse caso, o abacate no prato. Claro que não vou entrar nos meandros da fotografia. O que pretendo mostrar com essas imagens é  que, apresentar a possibilidade de explorar a arte e levá-la à mesa para nossos  pequenos, usando de formas lúdica uma alimentação mais saudável. Com um pouquinho de paciência você pode inovar e buscar um olhar diferente fazendo com que seus filhos entendam que a alimentação saudável  deve ser um hábito e não uma imposição dos adultos. 

Dentro dessa perspectiva, pesquisas mostram que essa fruta verde ou arroxeada tem um poder altamente nutritivo e que além de ser rica em vitaminas previne muitas doenças por ser uma fonte poderosa de gorduras, saturadas, monoinsaturadas e poli-insaturadas, além dos sais minerais como ferro, zinco, manganês dentre outros.

Com cor esverdeada que provoca uma sensação de bem estar, seus benefícios vão além da promoção da saúde. Inspiradas em Boris Toledo que usa o abacate, Vick Muniz que faz obras de artes com alimentos, esta semana tratei de criar as minhas eco artes antes do lanche matinal.
 Abacates cortadas e recortadas com efeito de olhos estranhos estão às soltas nesse ensaio fotográfico para que se possa mergulhar na questão. 
As fotografias em diversos ângulos falam por si só, do poder terapêutico que essa fruta tem em proteger nosso organismo. 

Segundo site Dicas de saúde, "O Abacate é uma das frutas mais ricas em carotenóide luteína. A luteína protege contra a degeneração macular e Catarata, duas incapacitantes doenças oculares relacionadas à idade".

Portanto fique de olho! 

Fontes:

Disponível:<http://www.vice.com/pt/read/este-tipo-faz-arte-com-abacates>Acesso em 03/06/2016
Disponível em:< http://adriarteetcetal.blogspot.com.br/2011/05/macarrao-chocolate-doce-de-leite-geleia.html> Acesso em 07/06/2016